Auf Einladung von Südtirol Wein konnte ich eine kurze Weinreise ins Südtirol machen. Diese Gelegenheit habe ich mir nicht entgehen lassen. Die Landschaften sind eindrucksvoll, liebliche Gegenden, geprägt von Apfelplantagen vor eindrücklicher Bergwelt. Man trifft auf sehr gastfreundliche Leute … Weiter
Pinot noir Jahrgang 2011 Die Faszination der Sorte Pinot noir liegt sicher darin, dass die daraus erzeugten Weine die Herkunft klar abzeichnen. Die Qualität der Weine ist stark vom Boden, dem Mikroklima und dem Erzeuger abhängig. Der Jahrgang 2011 hatte … Weiter
Die Sorte Pinot noir ist sicherlich eine sehr alte Rebsorte, welche ihren Ursprung irgendwo in Frankreich hat. Die Herkunft ist immer noch nicht vollständig geklärt. Man kann aber davon ausgehen. dass die Sorte im Burgund seit hunderten von Jahren kultiviert … Weiter
Sauvignon blanc ist eine Traubensorte, die nicht allen Leuten gefällt. Zuviel Frucht, zu aufdringlich, zu sauer. Dies alles sind Argumente, welche gegen die Sorte sprechen. Als Elternteil des Cabernet sauvignon kann der Sorte eine gewisse Wichtigkeit nicht abgesprochen werden. In … Weiter
Die Vereinigung „Mémoire des Vins Suisses“ hat sich zum Ziel gesetzt ein Schaufenster für gereifte Schweizer Weine zu schaffen. Dazu haben sich im Jahr 2002 Weinjournalisten und Produzenten zusammengetan, um von den jeweiligen Spitzenweinen jedes Jahr 60 Flaschen einzulagern. Das … Weiter
Weissburgunder-Degustation am 18. Januar 2015 Der grosse Sieger einer Pinot blanc Degustation heisst „Weissburgunder Eckberg 2013“ vom Weingut Lachner-Tinnacher aus der Steiermark in Österreich. Einige Weinfreunde haben sich getroffen um sich einen Überblick über die Stilistik und Vielfalt der Rebsorte … Weiter